Saltsten Satake Inkl. Hållare 300x200x30mm

Satake saltsten i Himalayasalt med hållare ger naturlig sälta vid tillagning och servering. Kan användas varm, kall, i ugn, på grill eller spis. Perfekt för kött, fisk, grönsaker och dessert. 100% naturligt salt. Max temp 220°C. Mått: 30x20x3 cm. Saltsten i ugnen: Du kan hetta upp saltstenen i ugnen gradvis till max 220°C för att sen placera den på underlägg mitt på bordet. Gästerna kan sen smaksätta och steka råvaror i tunna skivor direkt på den heta salta stenen. Saltsten på grillen: Det går utmärkt att använda saltstenen på grillen. Tänk på att inte ställa en kall sten direkt på en het grill, utan du måste "smyga" in den i värmen, lite i taget för att den inte ska riskera att spricka. Saltsten på spisen: Tack vare den smarta hållaren kan saltstenen även placeras (i hållaren) direkt på en induktionsplatta och värmas upp i lugnt tempo. Fördelen med att ha stenen på värmekällan är givetvis att värmen är konstant och inte avtagande då. Var försiktig med era spishällar så att ytan inte repas. Ett tips är att ha en lös induktionsplatta med elkabel och ställa hela anordningen direkt på middagsbordet för gästerna att smaksätta och tillaga på. Saltstenen i frysen: Placera saltstenen i frysen och efter ungefär 30 minuter är den redo att serveras på t ex carpaccio, sushi eller sashimi. Även kalla efterrätter fungerar utmärkt att serveras på en nedkyld saltsten. Tärna lite exotiska frukter och vänd runt dem på saltstenen innan de serveras i portionsglas med lite kokosgrädde och sockerrostade mandlar så har du skapat en riktigt läcker efterrätt.